Parceque la bonne cuisine est à portée de tous!
Idéal à manger seul accompagné de sauce, en salade ou dans un bon hamburger ces nuggets de poulet façon KFC vont vous faire chavirer. J' ai rajouté de la Harissa pour bien relever le goût, vous pouvez opter pour des nuggets plus doux en ne mettant pas de Harissa. A vos fourneaux ! **Ingredients :... Lire la Suite →
Je vous présente ici la recette d’une Génoise Ultra Moelleuse, Aérienne et inratable ,c’est une génoise ronde de 22 cm de diamètre ,idéale pour tous vos gâteaux de fêtes,elle est superbe, et vous permettra de réaliser de beaux gâteaux! Elle se réalise en moins de 30mn,10mn à peine pour la préparation et 20mn de cuisson…le top... Lire la Suite →
Les batbouts c'est quoi? Des petits pains bien moelleux que l'on peut farcir selon nos goûts et envies. On peut manger chaud ou froids ils sont juste excellent ! C'est assez facile à réaliser ! A vos fourneaux ! Ingrédients: 300gr de farine 100gr de semoule extra fine levure boulangère ( sèche pour ma... Lire la Suite →
Une pâtisserie orientale à la fois Fondante en bouche , parfumée et gourmande? Kalb el Louz est la pâtisserie qu'il vous faut , elle allie le moelleux, le bon gout de l'amande et le doux parfum de la fleur d'oranger ... Vous voulez la recette ? J' ai testé 2 recettes personnellement et pour tout... Lire la Suite →
Aujourd’hui je partage avec vous la recette des macarons, c’est vraiment les gâteaux que j’aime vraiment, avec un thé ou un café, ils sont juste extra! Ce que j’ aime avec les macarons, c’est qu’on peut les décliner à tous les goûts ! EXQUIS ! Ingrédients: ⦁ 3 blancs d’oeufs ⦁ 200 gr de sucre... Lire la Suite →
La cuisine indienne et ses épices, de belles odeurs, des arômes qui enchantent nos papilles, pour vous ici la recette du riz-poulet-curry, à manger sans modération 😉 Ingrédients : -100g de poulet -1verre de crême liquide -3 c às de curry -Riz basmati -1 oignon -3 cà s d'huile d'olive -Sel - poivre (selon vos... Lire la Suite →
Les gâteaux au chocolat c'est juste un régal...Un moelleux au chocolat c'est succulent mais alors quand on y ajoute des framboises, c'est le top du top! Le mélange du chocolat et de l' acidité des framboises en bouche c'est juste exquis! Pour vous voici la recette que j'ai réalisée! Ingrédients: 3 oeufs 1 verre de... Lire la Suite →
Vous voulez réaliser des amuses bouches, ou bouchées rapidement? C'est très simple , suivez la recette qui suit ! A servir en apéritif, seuls ou en accompagnement de vos salades ! Ingrédients 200gr de saumon fumé 1pate feuilletée épaisse Du fromage râpé ( quantité selon le goût ) Sauce tomate aromatisée au préalable avec origan... Lire la Suite →
Salut à tous! Aujourd'hui je partage avec vous une de mes réalisations: le LAYERCAKE! C'est une première pour moi, j' ai opté pour le layer cake aux Ferrero Rochers , c'est juste...comment dire ? .... Une TUERIE!! Je l' ai fait sur 2 étages voir ce que ça donne ... C'est quoi un... Lire la Suite →
La Pastilla ou " Bastilla" comme on l' appelle en arabe est un plat réputé raffiné au Maroc et plus largement au Maghreb. En effet, il est souvent présenté dans les repas de mariage. On la trouve sous différentes déclinaisons: au poulet, à la viande hachée, aux fruits de mer, avec des amandes, des pistaches,... Lire la Suite →
Graines de Cuisine 
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